食品代工行業配方如何保密?通常會采用簽訂保密協議、品牌商標注冊兩種方式進行正規對的操作。但是，對于以上兩種方案，大部分找工廠代加工自己健康產品的投資者都不是十分信服。往往還會通過其他各種操作，尋求OEM廠商合作。這種情況在藥食同源、新資源、膳食纖維以及其他類型的壓片糖果、固體飲料、養生茶貼牌定制生產中較為普遍。

　　健康食品代工行業，其產品以藥食同源為主，其組成成分以及比例經過多年沉淀，具有優勢的市場基礎，十分成熟。因此，往往是一方難求。一款優勢產品的配方的重要性，可想而知。那么，在系統化、流程化的OEM代加工生產中，做好其保密工作，防止泄露，便成了委托生產的疑慮之一。

　　食品代工行業配方保密的兩種常規方案，在開頭已經講到了。除此以外，還會有不少的投資者采取別的方式進行操作。但是，不一定可取!如下：

　　1，選擇工廠的正規來料加工合作，自己購置配方成分，自己進行原料混合。

　　2，自己完成半成品操作，找工廠提供半成品，由食品OEM代加工廠家完成成品生產。

　　以上兩種方式，不一定可取。投資者如果自己混合原料，一方面不能保證菌落合格;另一方面會給后續工廠接收帶來很大的麻煩。如果加工廠可以接受客戶提供混合原料，那么投資者者不僅需要提供每種原料基本的資質及檢測報告，還需要尋找具有檢測資質的三方機構進行合規性檢測。同時，將報告一同提交健康食品OEM工廠。還有一種可能，就是原料混合不夠均勻，直接影響產品品質。

　　至于提供自己提供半成品，找工廠完成成品生產。這種情況，不符合食品代加工操作的流程，OEM加工廠是不予接單的。

　　食品代工，是加工廠按照產品的成分配比、劑型設計、口味要求、包裝方案以及定制數量，為投資者提供從原料到成品的全流程加工服務。沒有產品配方無法從事生產活動，這一點大家都明白。專業、靠譜的健康食品代加工廠會通過一系列的方案，保證客戶配方的安全性。通常會有如下做操作：

　　1，在產品打樣環節，便與提供配方的客戶簽訂配方保密協議。

　　2，在代加工合同中，明確說明產品配方的所有權及使用權，并做出相應的約束。

　　山東專業壓片糖果代加工、固體飲料OEM以及代用茶定制生產廠家，擁有近10年的食品代工行業經驗，可提供從原料到成品一站式委托加工服務，保證配方保密安全、不泄露，是正規、靠譜的源頭工廠。